- Cave de Bellevue - St Ciers sur Gironde- Ouverte du mardi au samedi : 9h15 - 12h30 & 13h30 - 19h
Menu
Selon moi, la base est simple : pour faire du bon vin, il faut un raisin exceptionnel. Un vin élaboré dans la plus pure tradition viticole.
Au Château Ferthis, nous travaillons en comité restreint. Une petite équipe, un vignoble à taille humaine, 33 hectares de vignes au développement desquels chacun participe avec passion : Francis et Véronique sont en charge de la vigne et des chais, Christine – mon épouse -, s’occupe de la Cave Bellevue, au côté de Charlène, notre sommelière.
Quelle que soit sa robe, rouge, blanc ou rosé, ou bien son millésime, notre vin offre un véritable rapport qualité prix, garanti par une maîtrise totale des coûts de production. Une production effectuée dans le cadre d’une Certification Haute Valeur Environnementale (HVE).
